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Alexandre - Restaurant

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164, rue du Midi
1000 Bruxelles Ville - Bruxelles

Cuisine :	Française
Ambiance :	Business / En amoureux / Tendance
Budget :	+ 50 €

Description du restaurant Alexandre - Restaurant

Quelques semaines après l'aventure Top Chef, Alexandre a ouvert ce 4 mai 2010 son restaurant, juste à côté de la Place Rouppe. Dans un décor épuré aux lignes modernes, Alexandre laisse libre court à son talent et délivre une cuisine raffinée, maîtrisant les cuissons et mélangeant à la perfection les saveurs. Proposant un menu unique de 7 services en soirée, nul doute que l'adresse rencontrera un vif succès auprès des gastronomes avertis ou amateurs !

Contact du restaurant Alexandre - Restaurant

Adresse :	164, rue du Midi 1000 Bruxelles Ville - Bruxelles
Téléphone :	+32 (0)2 502 40 55
Site :	www.alexandre-restaurant.be

Horaire du restaurant Alexandre - Restaurant

Mardi	12:00 - 14:00 \| 19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00 \| 19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00 \| 19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00 \| 19:00 - 22:00

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05/04/2011 potilou

Deux tentatives à un mois d'intervalle, deux lunches, et deux fois la même impression globale: cuisine originale et inventive certes, mais service teinté d'amateurisme: assez surprenant pour un étoilé, n'est-il pas? Belle carte des vins pour les amateurs éclairés. Mais malgré les mises en bouche et autres entremets décoratifs, une faim tenace et persistante en sortant !! Pour un lunch qui, vin compris, crève littéralement le plafond des 100€ par couvert, voilà qui laisse un bien désagréable sentiment... d'abus de confiance. Surfer sur la vague du snobisme novateur est une chose, mais attention au calme plat de la prise de conscience qui risque fort d'arriver bientôt...

22/01/2011 lion

Depuis l'étoile, le tarif de l'unique menu du soir a bondi de 20 euros pour passer à 85 hors boissons. Tout est bon, mais trop chipoté. Une mention spéciale au saumon mariné au soja et au filet pur Rossini. Petites rations de rigueur, service unique pour tous les couverts de la salle, longs temps d'attente ponctués de petites dégustations à répétition. Tendances en tout genre: orientale, nouvelle cuisine, retour aux recettes de grand'mère, moléculaire... mais trop d'espuma tue l'espuma. Côté service, un peu d'organisation et de bouteille à prendre, un petit couac à la commande, qui mélange les "grosses pièces" et côté addition du lourd, du très lourd, et surtout pourquoi encore un supplément de 9 euros pour le plat de viande? Vins corrects aux prix bien étalonnés.